“中國的安溪，不僅制茶歷史悠久，有關鐵觀音茶葉的傳說，也非常優美。安溪鐵觀音茶的文化已經被聯合國列入全球重要農業文化遺產和人類非物質文化遺產，這是世界茶產業發展史的一個重要事件”，在13日出席在倫敦舉辦的一場茶文化活動中，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯說。
圖為活動現場
該活動以“安溪鐵觀音：一片神奇的東方樹葉”為主題，通過舉辦安溪鐵觀音茶文化專題講座、展示安溪烏龍茶制作技藝、表演安溪茶藝等形式，向英國民眾傳播中國茶文化，促進中英茶葉貿易與文化交流。同時成立的中國茶文化鐵觀音英國推廣中心，將搭建起一座中英茶文化交流的橋梁，助力中國茶文化在英國的傳播，讓英國市民無須跨越重洋，就可領略到中國茶文化的博大精深。
中國駐英大使館文化處公使銜參贊李立言在活動中指出，茶，讓中國連接了整個世界。17世紀中葉，福建茶葉遠渡重洋來到英國，成為英國人生活中不可或缺的一部分，英國下午茶由此誕生并成為英國文化的重要標識。舉辦此次活動，能讓更多英國朋友進一步了解中國茶文化，愛上安溪鐵觀音這一片神奇的東方樹葉。同時，也期待中英兩國在茶文化、藝術、商貿等更多領域開展深入交流與合作，共同推動中英友好關系向前發展。
福建省安溪縣茶業管理委員會常務副主任肖印章指出，安溪是中國烏龍茶最重要的產區，產茶歷史距今已有一千余年。2022年，安溪鐵觀音茶文化系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，其制作技藝隨“中國傳統制茶技藝及相關習俗”入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄，成為中國茶界“雙世遺”。安溪茶葉曾通過泉州港出發的“海上絲綢之路”，遠銷至50多個國家和地區。“在倫敦舉辦茶文化活動，與倫敦市民以茶相會，可以讓英國民眾更好了解中國茶文化。”肖印章說。
此外，安溪還與英國后浪出版公司合作，發起主題為Time For Tea（茶之時）的“后浪全球插畫獎”的首屆作品征集活動，獲獎者將有機會到安溪采風，創作體現安溪歷史、人文、生態及與茶葉共生共融的原創插畫或者繪本故事。
（來源：新華絲路）
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